Научное изучение лекарственных растений Туркменистана

Профессорско-преподавательским составом и студентами Инженерно-технологического университета Туркменистана имени Огуз хана проводится широкий спектр научно-исследовательских работ по изучению лекарственных растений, произрастающих в Туркменистане и описанных в многотомном научно-энциклопедическом труде Национального Лидера туркменского народа, Героя-Аркадага «Лекарственные растения Туркменистана».

В Научно-производственном центре биотехнологии и генетики университета разрабатываются наноэмульсии на основе экстрактов лекарственных растений, изучаются их физико-химические свойства и подготавливаются рекомендации по их применению в различных отраслях промышленности. В рамках реализации задач Государственной программы комплексного развития биотехнологий в Туркменистане на 2024–2028 годы на основе данных исследований недавно была опубликована научная статья издательством MDPI (Multidisciplinary Digital Publishing Institute) в журнале Applied Sciences, индексируемом в базе данных Scopus.

Новая научная статья под названием «Стабильные наноэмульсии типа "масло в воде", стабилизированные экстрактом Polygonatum sewerzowii: растительная альтернатива синтетическим поверхностно-активным веществам» была опубликована в 16-м выпуске журнала. Исследование проводилось в рамках постоянного сотрудничества с Университетом Цукуба (Япония) и Научно-исследовательским институтом лекарственных растений и трав (Венгрия).

В исследовании изучается потенциал природного экстракта Купены Северцова (Polygonatum sewerzowii) в качестве стабильного биоэмульгатора, предлагающего перспективную и экологически безопасную альтернативу синтетическим ПАВ, используемым в пищевых, фармацевтических и косметических наноэмульсиях. Публикация подчеркивает приверженность университета таким направлениям, как устойчивая биотехнология, «зеленая» химия и инновационное фармацевтическое производство.